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水煮雞蛋:做法,安全,菜品特色,營養價值 - 中文百科全書
水煮雞蛋(Boiled Egg),是一道常見菜餚。做法是把鹽放入水中,煮滾。水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出來,煮好後 ...
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