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牛扒7成熟英文點叫?6種生熟度英文叫法/唔好叫全熟! - 新假期
Blue Rare (一成熟)是只輕烙牛扒表面,內裡是全生的紅肉。而Rare(三成熟)會把牛扒表面煎得久一點,內裡近75%仍是生的紅肉。Medium Rare( ...
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