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Le Blanc 主廚Long Xiong 專訪：開餐廳，急不得

有別於一般牛排館提供各種不同部位或產地的牛肉，甚至是海鮮禽類，再搭配一組多達五六樣菜式的套餐，Le Blanc 的菜單相對單純，牛排或龍蝦二選一，再 ...

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