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法式甜點鑑賞｜不只是你所想像的海綿蛋糕（biscuits） - BIOS ...

雖然字義上為「little cake」（小蛋糕）（註5），但指的是一種與biscuits 類似的、較為硬脆的烘焙產品。主要的差別大略是cookies 有加如泡打粉之類的膨鬆 ...

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