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biscuit作法
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https://www.adaymag.com/2021/03/04/biscuits-recipes.html
實測三位名廚食譜,想做出和咖啡廳一樣好吃的比司吉 - A Day ...
而比司吉的作法其實不難、原料也簡單,算是進入烘焙界最好上手的品項,但這種越簡單的東西,反而越難做得好吃,每個細節都是技巧,配方的比例也至關 ...
確定!
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