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biang怎麼讀

民間至少有6種說法，大多認為它是一個擬聲字，因為biang biang面在製作的搟制和拉扯過程中在案板上會發出「biang biang」的聲音，在撈出和調味攪拌過程 ... 讀音與字型.

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