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楊大偉專欄／ Beyond Meat 掛牌上市，「新素肉」將加速食物 ...

事實上，在香港和新加坡已成功掀起一股素食潮流，兩大「新素肉」巨頭Beyond Meat 和Impossible Foods 已成功進駐不同大小餐廳並在市場中站穩陣腳。

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