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【新市場區隔】比爾蓋茲都說讚的素肉! 看他如何搶奪葷素市場

(圖片來源：Beyond Meat). 而「不可能食品」則是於2016年採用小麥、馬鈴薯澱粉，以及椰子油等植物蛋白為原料製成素肉餅，並率先以酵母提煉出來的 ...

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