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人造肉大解構！Impossible Foods和Beyond Meat分別在哪？成份

由天然植物(如大豆、豌豆) 抽取對應成分，經過加熱、冷凍、加壓將之重新組合，帶來與肉類相同的味道、質感與營養價值。100% 植物製造的Beyond Meat不含 ...

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