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Advances of research on glycinin and β-conglycinin - PubMed

由 T Wang 著作 · 2014 · 被引用 90 次 — Advances of research on glycinin and β-conglycinin: a review of two major soybean allergenic proteins. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014;54(7):850-62. doi: ...

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