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牛的四胃(頁1) - 飲飲食食- 香港討論區(純文字版本)
第四胃皺胃(giara),草肚(beef tripe),作用是牛的真胃,是牛最後胃室,養料經前三胃後已成糊狀到此胃吸取養份,此胃有顯著外、內膜呈縐摺,似張屈曲地毯, ...
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