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【提著菜籃上學去】French Cooking-法式紅酒燉牛肉。Boeuf ...

(我是只有泡香料泡隔夜，燉煮時就撈起不用。) 牛肉，用了胸部位的braising steak，英國可能要到大間點的超級市場才有賣。 或是也可以stew beef 替用。

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