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紅酒燜牛頰肉【風味十足】 Beef Cheek Stew with Red Wine

來到澳洲，嘗試過牛頰肉（beef cheek），很是喜歡。如果大家找不到，也可用牛腩，牛尾，或其他價錢便宜的牛肉部分，例如chuck steak. 用來煮這道菜 ...

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