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牛肉部位大解密：一次搞懂牛排名稱與部位！

肋眼牛排（英文：Ribeye Steak／Spencer Steak／Delmonico Steak／Cowboy Steak／Rib Steak）： ... Blade Steak），這是從牛肩部位切出來的牛排，去除中間 ...

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