梅頭豬肉(切長條), 1½斤 · 醃料. 五香粉, 1茶匙. 鹽, 1茶匙. 糖, 1茶匙. 柱侯醬, 1湯匙. 叉燒醬, 2湯匙. 生抽, 1湯匙. 玫瑰露酒, 2湯匙. 清水, 300毫升 · 烤 ...
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