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2014 [法國藍帶課程/東京製菓原創講解]實作第六課巴斯克蛋糕 ...

gâteau basque 巴斯克蛋糕，傳統經典又一發. 特色是上下都蓋甜塔皮，中間擠大量卡士達醬，裡面放櫻桃果醬. 表面要刷蛋，並且用叉子畫上經典的交叉格紋 ...

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