位於西班牙的聖塞瓦斯蒂安蛋糕店La Viña把根據其配方製作的乳酪蛋糕稱為燒焦的乳酪蛋糕(burned cheesecake),因此巴斯克地區並不使用巴斯克乳酪蛋糕(Basque cheesecake ...
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