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義大利人公認的青醬其實和你吃的不一樣 - 食力

台灣人所稱的義大利青醬（Pesto）其實是熱那亞青醬（Pesto alla Genovese），為義大利北方城鎮所使用的傳統醬料。而真正被義大利人視為義大利青醬的， ...

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