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鳳梨採後果梗切口安全抑菌技術之開發

圖1. 鳳梨採後噴施70%乙醇或二氧化氯後，於10℃或25℃貯藏7 天後於. 25℃回溫，期間果梗端切口感染程度之變化。Bars indicate standard deviation. 高品質番木瓜育種. 王仁晃.

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