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207.塔塔粉、小蘇打、發粉 - 周老師的美食教室

一、塔塔粉（Cream of tartar），學名酒石酸氫鉀（potassium hydrogen tartrate） · 二、小蘇打（baking soda），學名碳酸氫鈉（Sodium bicarbonate） · 三 ...

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