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Baba Savarin甜點製作技術食譜專集 - 博客來
而Savarin薩瓦蘭蛋糕的創作靈感也是來自於Baba,主要不同的地方是,它所使用的不是海綿蛋糕而是奶油麵包,而用來浸泡的加酒糖漿,也不侷限於蘭姆酒,因此配方更為千變萬化 ...
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