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素食者是否應該以藻類當作維生素B12來源?
建議可藉由藻類(如:海帶、紫菜)增加維生素B12的來源,如:一份乾紫菜(約10 公克,3 張海苔壽司皮)可獲得6 微克維生素B12,即攝取約1 張海苔壽司 ...
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