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CN101096355A - 一种从胡萝卜中提取天然β-胡萝卜素的方法

一种从新鲜胡萝卜中提取天然β-胡萝卜素的工艺。所述的方法是新鲜胡萝卜经过绞汁以后，倒入高压均质机中均质，均质后的胡萝卜浓汁中加入沉淀剂CaCl 2 ·2H 2 O和稳定剂 ...

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