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每天喝1匙「酪梨油」降膽固醇、防心臟病？錯！營養師教你 ...

酪梨富含單元不飽和脂肪酸，因此在油脂特性上類似於橄欖油，根據2012年發表於《食品化學》的研究，學者認為冷壓酪梨油對高溫的穩定度與特級初榨橄欖油 ...

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