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[求助] 酶活力单位AU/g、LAPU/g是什么意思 - 食品论坛

我们通常用到的酶的活力单位是IU/g，或者是U/g，但是一些酶活力单位是AU/g、LAPU/g，请问大家这是什么意思？ 酶活力单位AU/g、LAPU/g是什么意思, ...

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