苯丙氨酸转化为苯甲醛是通过不同的代谢途径,并且形成了不同的副产品。使用皱皮菌(I.benzoium) ATCC 26314 时会产生 2-苯基乙醇;使用皱皮菌(I.benzoium)INRA 33 和烟管 ...
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