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Anova低溫烹調。戰斧豬排 - 雪花台湾

Sous Vide這種料理方式在餐廳已經流行一陣子了，台灣有人音譯為舒肥法， ... 最後拿了這個RV桶(耐熱120度)，anova這支機器當初設計就是為了家用，只要 ...

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