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[美食] 舊金山工業風開放式廚房。加州新鮮料理與特色調酒Alta CA

燉鴨腿原是一道非常典型的法國菜，也是許多美式餐廳菜單上經常出現的一道料理。燉烤的鴨腿火侯控制得相當完美，質地軟嫩卻不至骨肉分離，表皮香脆微焦， ...

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