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王P的小三之一：鍋具的選擇與來自德國的WMF不鏽鋼鍋 ...

而且銅也會與食物容易產生反應（酸性食物），所以一般不會用在鍋具表面，大多做在鍋具的合金層裡，如美國知名品牌ALL-CLAD就有。然而這種金屬也不能進 ...

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