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11/02 烹調筆記-奶油白醬義大利麵(二)

Alfredo 是以鮮奶油取代牛奶，而且重點是醬汁中必須. 加入義大利國產的起司，就是Parmigiano-Reggiano · 熱量也比較高XDD，雖然這兩個國家都是歐洲美食天堂.

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