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Albert Adrià來台灣了！Tickets X RAW 餐會篇

空氣法棍麵包（air baguette）是Tickets的招牌菜，一口咬進空心，薄脆輕盈，原來空氣法棍是這意思。我曾在Albert Adrià開的「41 Degrees Experience」 吃 ...

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