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n-3族脂肪酸：alpha次亞麻油酸、EPA、DHA之生理作用與攝取

ALA 約有0.13%-6%轉化為DPA，其轉化比率依性別、年齡及膳食習慣而有所不同，根據研究，適婚年輕女性，由於雌激素(estrogen)的作用，其轉化比率最高可達6%。

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