ALA (linolenic acid;亞麻酸)是指含18個碳原子3個雙鍵的ω-3系多不飽和脂肪酸。分為α-ALA(亞麻酸,α-LNA)和γ-ALA(GLA,γ-LNA)。α-ALA以甘油酯的形式存在于亞麻籽 ...
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