硫辛酸 (Lipoic acid, LA),又称α-硫辛酸,是自然界中抗氧化能力效果最强的纯天然抗氧化剂,分子式为C8H14O2S2,分子相对质量206.3 [1]。LA存在着两种构型,R型和S型,其中R ...
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