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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 - Google 圖書結果

... 功效,专家委员会建议,婴儿配方产品中ALA和DHA的补充水平要与人乳中相应的升高水平 ... ALA 转化成长链ω-3 脂肪酸的效率提高,并在蛋黄中累积(Cherian和Sim, 1991; Nash等 ...

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