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咖啡杯測(茶業改良場)

一、杯測主要目的（一）發掘咖啡原始特性，包括優點及缺點（二）發掘咖啡烘焙 ... 三、杯測程序（一）烘焙時間的規定：8到12分鐘，不可以有焦狀，為Agtron 烘焙色卡#55 ...

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