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烘焙度如何分辨 - 咖啡小百科咖啡豆介紹嗎啡館門市訂購

美國咖啡協會(SCAA)烘焙度的標準. 此標準採用紅外線 焦糖化測定器技術(Agtron)測量咖啡豆的色澤來斷定咖啡的烘焙程度,並且將顏色由淺至深區分成八等份製成八塊標準色塊 ...

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