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TWI708194B - 咖啡豆烘焙度即時估測方法 - Google Patents

雖然標準咖啡Agtron烘焙度是以紅外線量測焦糖指數而得，但也與彩色及形狀資訊高度相關。因此，本發明將烘培度分成十類(等級)，採用一般彩色攝影機取像，並以深度學習的卷積 ...

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