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膳食纖維寒天=洋菜=菜燕 - 台灣健康檢驗網

其實〝寒天〞是日本的漢字名詞，英文叫agar，中國稱洋菜，台灣稱菜 燕(植物性燕窩)、中醫稱瓊脂或瓊膠；其提煉的原料就是淺灘常見的石菜花 (英文還是agar)，是一種紅 ...

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