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你贊成雞排、珍奶課健康稅嗎？「這些食物」讓洗腎 - 食力

醫學 營養/ 李偉文 ... 糖化」就是體內多餘的糖跟蛋白質結合後，使蛋白質變質產生了AGE（Advanced Glycation End product，最終糖化蛋白）的現象。

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