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健康網》烹飪用油怎挑？ 醫揭「這類油」助降低膽固醇- 樂活飲食

對此，醫師表示，烹調用油建議挑選單元不飽和脂肪酸含量高的油，像是橄欖油、苦茶油等，這類油對於 ... 飽和脂肪酸（saturated fatty acid, SFA）：.

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