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對胺基苯甲酸(P-Aminobenzoic Acid) 的營養和抗氧化性質之研究

關鍵字: 基礎研究;Para-aminobenzoic acid;食品科技;對胺基苯甲酸;紫外光;活性氧;DNA損傷;抗氧化作用;UV;Active oxygen;DNA damage;Antioxidation. 摘要: 對胺基苯甲酸 ...

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