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和牛的秘密：A5和牛不一定比A4和牛好食！ - iEATplus

我們去日本料理店吃飯時，時常會發現店家註明自己的牛肉是「A5和牛」。A5和牛一定比A4的好吃嗎？其實也不盡然。 首先，牛肉等級是取一頭牛第6或7根肋骨之間的切面來定 ...

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