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a2牛奶A2 Milk: 最新的百科全书、新闻、评论和研究

A1 和A2 β-酪蛋白是β-酪蛋白乳蛋白的遗传变体，仅相差一个氨基酸。 a2 Milk Company 开发的一项基因测试可确定奶牛在其牛奶中产生的是A2 型蛋白质还是A1 型蛋白质。

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