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号称“近母乳”的A2β-酪蛋白牛奶不是人人都需要 - 北京日报

由于这一差别，消化酶在切割A1和A2酪蛋白时会产生不同的产物，A1酪蛋白会产生一种叫作“β酪啡肽-7”的多肽（简称BCM-7），而A2酪蛋白则不产生这种多肽。

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