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摘星那一天：Zest by Konishi 的小西充

這位Zest by Konishi 的行政總廚曾是法國著名餐廳Taillevent 首位日本藉副主廚，創造了歷史。他分享他如何把法國技巧和日本觸覺準繩結合， ...

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