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【自製XO醬】6大步驟，在家做出港式鮮辣滋味！

自家製XO醬食譜・選材要訣. 1）瑤柱是XO醬的鮮味來源，若想加倍鮮甜，建議選用日本的干貝，令XO醬更鮮美。 2）蝦米選材建議選用原隻小蝦，製成XO醬後 ...

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