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[烘焙菜鳥日誌] 細心熬煮「鳳梨果醬」利用真空將季節限定密封 ...

利用水煮的方式達到真空，將玻璃瓶內的空氣擠出來，如此就又能保存更久了。 WECK玻璃罐還有個妙用「真空」。以該次果醬為例，將果醬趁熱填入已消毒的玻璃 ...

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