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星級名廚傳人坐鎮 江戶時代稻燻技法WA-RA日式餐廳3/15正式 ...

WA -RA餐廳以重現日本江戶時代高知縣的海港漁夫料理烹調古法「稻燻炙燒」（藁焼き）為主軸，由師承京都米其林二星名廚高木一雄的日籍料理長工藤將和操刀， ...

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