產地訂製台灣限定食材進駐UKAI TEI Kaohsiung的行政主廚渡邊敦司過去曾在 UKAI Grill東京丸 ... 料理人必須敏銳知覺,適時將食材翻動移位,才能達到最佳賞味狀態。「UKAI ...
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